祇園 原了郭 黒七味 四角 内容量：5ｇ 賞味期限：2023年12月05日 購入元: 2023年09月09日本店にて 祇園やま岸でおうどんランチをいただいた時にあまりに美味しく買いすぎました。 簡易包装にてお届けします 1703年（元禄16年）に、 祇園社（八坂神社）の門前に 香煎を供する茶店を開いたのが 『祇園 原了郭』の原点です。 専用】京都祇園四条、一力の斜め前に、本店を構える、原了郭。特に、黒七味は、有名です。 創業３００年以上の歴史を持つ京都の老舗「祇園原了郭」。歴代当主が一子相伝、秘法を受け継ぎ明治・大正期には宮内省御用品の名誉を賜った名品。 『祇園 原了郭』では “御香煎”をはじめ全5種が販売され、 茶事や料亭で最初に出される飲み物 など、幅広く重宝されています。「御香煎」と並ぶ、 もうひとつの看板商品が約100年続く「黒七味」（くろしちみ）です。 これは11代目が 香煎の原料に含まれる山椒に着目したことが最初で、いまでは「御香煎」をしのぐ人気商品となっています。 12代目の時には“七味とうがらし” という名で販売され、 現13代目になり 「黒七味」ブランドを確立しました。 商標登録にあたっては、 一子相伝ということで その細かい原材料を あかしていないこともあり、 商標登録出願から 約12年もかかったといいます。 調味料の種類···その他
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