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鶴橋で購入しました。 1度のみ使用しました 着丈118センチ 袖49センチ
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この製品をおすすめするレビュー
yuzさん
黒豆味噌を作りました。麹は、スーパーで乾燥麹を購入。黒豆500g:麹750g:塩260gで仕込みました(塩分濃度:17%)。塩は、ここんとこ定番の「伯方の塩」です。今年で3ロット目、蒸し大豆作りがキモとなります。茹でに比べ、蒸しは、難しい。蒸し器で蒸すには500gがちょうど良さそう。蒸しは、うまく行きました。今回も、とても楽しみです。
¥3420