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この製品をおすすめするレビュー
kenさん
いいと思います。思ったより届いた梅は熟していたので、フルーティーな梅ジュースが出来ました。ただし、ちょっと熟していたので発酵して白い泡が出たので、梅をいったん取り出してその梅を軽く洗い、ジュースの方は加熱してアクをすくって冷やしてからまた梅を戻しました。あまり加熱すると味が匂いが消えるような気がします。面倒ですが青梅よりも断然梅の匂いがして美味しいです。泡が出たらそのままにせず処理をすれば出来上がります。熟した梅は酢を入れるのがいいと思います。梅干しも作りました。出来上がりが楽しみです。
¥900