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この製品をおすすめするレビュー
hshさん
憧れていた山田打出片手中華鍋、30センチ、1.6ミリを購入しました。空焼きはガスコンロとガスバーナで小一時間ほど。油返しをしてからまずはスクランブルエッグ。鍋肌にひっつくことなく滑りながら、ふわふわとろとろに仕上がりました。早めに皿に取り上げて余熱で丁度よく火が入る感じ。スポーツ等やってて腕力握力自信ある男性は蓄熱性高い1.6ミリオススメですが、一般男性女性は1.2ミリが無難かもしれません。鍋振らなくていいなら別ですが、、、。ド素人ですが見様見真似でチャーハンやレバニラにもチャレンジ。とりあえずまあまあの出来です。これから大切に鍋も自分の腕も磨いていきます!久々によい買い物しました。 ちなみにささらと鉄オタマも一緒に遠藤商事製を購入。鍋と一瞬にメンテすれば鉄オタマも手間になりません。調理してるとき中華料屋さんみたいなカンカンカンといい音が出て気持ちも盛り上がります。洗う時もササラがあればガシガシ洗えるので重宝します。23〜25センチと長めが力を入れやすいです。 鉄オタマは(中)と(小)で悩みましたが、個人的には(小)買ってピッタリ。小と中は直径1センチ差。どちらでもいいかも。
¥754