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この製品をおすすめするレビュー
tpjさん
注文して2日目に届きました。最近、木のまな板が気になっていたのでお得な日に注文しました。思っていた感じのもので感激しています。ただ、右利きなので、穴を左に置きますが、右下の部分にヒビの補修があったので星4つにさせていただきました。天然の木なのでヒビはありがちと納得はしています。 私のところに来てくれたまな板さんは、縦最大23センチ、横最大38センチ、重さ1100gくらいでした。レビューを参考に、洗ってオリーブオイルを塗って天日干しをしました。匂いは感じません。使用感は、丈夫そうです。カットの時大きな音がします。
¥9180
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fumさん
美味しくいただきました。 配送された状態のまま冷蔵庫で自然解凍をしました。糠を洗い落とし、軽く水気を拭き取った後 フライパン調理だったため下処理をしました。 頭を落とし肛門?の頭側に切れ込みを入れ、頭側から内臓を引っ張り尻尾を持ってそのまま逆さまにすると、発酵のためとろけ出てきます。流水で腹の中をきれいにして、良く水気を拭き取りました。 ◎生秋刀魚と比べると下処理中の匂いは少なかったです。 下処理した糠秋刀魚を油を入れずにフライパンで蓋をして焼きました。 糠秋刀魚から脂がでて両面こんがり焼く事が出来ました。 味は、お茶漬けに出来るくらいの塩気でした。 我が家は、糠秋刀魚に大根おろしを乗せ醤油を掛けずに食べました。 残った糠秋刀魚は、ラップで小分けにしてジップロックに入れ冷凍しました。 次回食べる時は、お茶漬けと大根おろしを山盛りで食べてみたいと思います。
¥10800