自然栽培ニンニクドライ(15g)☆究極の自然栽培農法にんにくチップス☆宮崎県産☆

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農薬も肥料も使わない自然栽培で育てたにんにくを使用しています。 いつでも手軽にお使いいただける乾燥にんにくです。 パスタやソテー・スープや煮込み料理・ガーリックライス・ステーキ・丼もののトッピングにもおすすめです。 自然栽培にんにく生産者の宮崎県の川越俊作さんは、 大学卒業後、製薬会社で8年間働き、地元にUターンし、両親の後を継ぎ就農しました。 環境保全型の農業に興味を抱き、知人を介して出会った自然栽培をはじめて10年以上経ちます。 環境保全型の農業に興味を抱き、知人を介して出会った自然栽培をはじめて10年以上経ちます。 土づくりが大切である自然栽培において、膨大な時間と労力を割いて土に向き合う情熱は地域の若手生産者を惹き付け、八重桜会というグループとしても積極的に活動しています。 スープ・煮込み料理にはそのまま加えてお使いいただけます。 水で戻すと、生のにんにくがもつシャキシャキとした食感・味わいが戻るので薬味としても。 油で炒めると、カリカリとした食感・香ばしさがアクセントのフライドニンニクに。 お料理に応じてお使いください。 ■水で戻す場合 本品10枚に対し、水大さじ1〜2を小さめの器に入れて10分〜15分程置いてからお料理にお使いください。 ■油で炒める場合 本品10枚に対し、油大さじ1〜2をフライパンにひいてごく弱火で炒めてください。（焦げやすいのでご注意ください。） にんにくの香りが油に移り風味が増すので、そのまま炒めものなどにお使いいただくのがおすすめです。 ■殺菌だらけの無菌包装 「無菌包装」は、包装する袋や容器などをアルコールなどで殺菌し、無菌化状態にした後に包装する方法。 中には原料のもち米をクエン酸に浸して、お餅をアルコール消毒する方法もあるようです。 こちらの商品は、殺菌する方法はとらずに、真空パック後に加圧熱処理をしました。 ※複数個ご希望の場合や、他の商品との同梱をご希望の場合は、ご購入前に必ずお知らせくださいませ。 値段を計算し、専用商品を作成させていただきます(*^^*) #にんにく　#乾燥野菜　#ドライ野菜　#スパイス #無添加　#スープ　#トッピング　#ガーリック #無農薬　#無肥料　#自然農法　#自然栽培 加工食品の種類...その他 状態...乾物 総重量...〜99g

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