らくらくメルカリ便
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佐賀県
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この製品をおすすめするレビュー
yuiさん
誕生日プレゼントに買ってもらいました。 今まで三徳包丁で魚を捌いていたので、こちらの出刃包丁の捌きやすさにらとても驚きました。 刺身包丁も、普段の包丁よりも長さがある分、一回で引き切れるので使いやすいです。 素材はとても悩みましたが、多少手入れが面倒でも切れ味を重視し鋼にしました。 普段の包丁も鋼なので使用後の手入れに関していいのですが、片刃は研いだことがないので少し不安です???? まぁ失敗したら依頼して研いでもらおう…。 セットのサビ取りと鱗取りはまだ使用していませんが、骨取りはとても満足です。
¥588