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takさん
バーベキューイベントで使用しました。 しかし、麺が太い分芯まで温まりにくく、味も付きにくいので 焼き始めの何皿かは不評でした。 最初レンジで温めてから使用すればよかったです。 大人数だったので準備時間がなく、炭をかなり後から追加して火力を強くしてからは高評価でした。 少し濃いめの味付けが好まれました。 また、ふつうの肉よりホルモンや味付けカルビとの相性が良かった です。 ブラジル人には・・・でしたが、関西人は絶賛でした。w
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fxcさん
たった今炊きあがりました!ツヤツヤモチモチ!!初めて胚芽米を頂くのですが、とても美味しいです!!! 強く研いでしまうと胚芽が取れてしまう、との事で2~3回クルクルして水を変える程度。水加減はやや多め、との事で3.5合の米に対して4の目盛りにしてみました。30分くらい給水させて、炊きあがり後は蓋を開けるのをガマンして蒸らしました。普段は雑穀米を入れてますが、入れたらもったいないような??しばらくは胚芽米のみ楽しみたいと思います。
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