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この製品をおすすめするレビュー
miyさん
かっちこちの塊で届き、解凍後再冷凍はしてはいけないと書かれていましたが、一度には食べられ無いので、包丁でなんとか切れるようになるまで少し冷蔵庫で解凍して、小分けして3分の2は冷凍しました。 食べるときは再冷凍したのも大丈夫でした。 フルーツとサラダにしたり、ガーリックバターとフランスパンと一緒に焼いたりしました! このチーズ、モッツァレラチーズというより、 カチョカバロチーズみたい、、、。 調べてみると、成形する前までの作り方はほとんど同じそうでした。それでか! モッツァレラチーズは大体デパ地下では水分の中に浸かって売られているのを購入していたので、冷凍となる事でみずみずしさが無くて、本当カチョカバロチーズに近かったです。ガーリックバターで焼いた時も、綺麗に焼き色が付いて形が残っていました。 100g単位で切ってくれるなどのサービスがもし出来れば、また買ってもいいと思います。
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