ナイロン
らくらくメルカリ便
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大阪府
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商品の状態
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グリーン
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この製品をおすすめするレビュー
f_oさん
最近、製造元が異なる手づくり最中(皮と餡が別包装で食べる時に挟む)を2種類食べることがあり、最中の(特に皮の)おいしさを再認識しました。 そこで、30年以上前に銀座の店で買ったことがあり、今でも「おいしい!」と記憶している空也の最中を、もう一度食べてみたいと思い購入しました。 別包装されている手づくり最中の皮にくらべると、はじめから餡を挟んでいる皮のため歯ごたえは足りませんでしたが、餡のおいしさはダントツです。製品に同梱されていたパンフレットには、空也の特徴として「皮を焦がすことで香ばしさをだす」とあったので、以前に食べた時のおいしさには、餡だけでなく、銀座で買って翌朝に食べた皮の香りと歯ごたえもあったのだと今さらながらおもいました。 自分であぶり直せば、皮の香ばしさが出るかと、一度試しましたが、焦げるのをおそれて、あぶりが足りなかったようです。 残りの最中は、もうすこし、しっかりとあぶってみます。
¥246