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この製品をおすすめするレビュー
qsaさん
三陸海岸に住んでいた時がありました。 海から揚がったホヤ貝を殻から剥いてすぐに食べるのは本当に美味!! こちらはそれに比べたらやはり新鮮さの味には負けますが、それでも美味しいホヤ貝です。 もったいないのでこのまま生でお刺身として酢醤油で食べてますが、味噌汁に1パックほでお刺身で食べるぐらいの大きさに切って入れるとホヤのクセの渋みある良いダシが出て、ホヤ好きには堪らない美味しい味噌汁が食べれます。 あえて、具はホヤだけが良いですが、入れるとしたら木綿豆腐や糸こんにゃくぐらいが良いです。 ホヤ貝を入れないで味噌汁を楽しみたかったら、こちらを解凍した時にでる汁を味噌汁に入れるのもアリです。 (他のダシは入れない) 今回はお正月用に購入しました。 また来年も旬の春~夏に購入したいです。
¥3540